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什么是列級裝紅酒,法國紅酒上面寫(xiě)有GRAND CRU的,是不是都是很好的酒?

什么是列級裝紅酒,法國紅酒上面寫(xiě)有GRAND CRU的,是不是都是很好的酒?

286閱讀 2024-06-10 20:21 書(shū)籍

法國紅酒上面寫(xiě)有GRAND CRU的,是不是都是很好的酒?

什么是列級裝紅酒,法國紅酒上面寫(xiě)有GRAND CRU的,是不是都是很好的酒?

aoc級別紅酒保質(zhì)期?

首先,精度數在11度以上的紅酒是沒(méi)有保質(zhì)期的。 原來(lái)的中文背標須標注10年的保質(zhì)期,現在新的法規已經(jīng)出臺,取消這種標注了,大家可以去超市看一下。 其次,葡萄酒有最佳的適飲期,通俗的講就是葡萄酒最好喝的時(shí)間階段。 我們以法國為例,AOC大區級別一下的葡萄酒,適飲期在1-2年左右;AOC大區級別的3-5年是最好的適飲期,AOC級別以上的精品莊、村莊級和列級名莊可以放到10年、20年、30年、50年不等。

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卡思黛樂(lè )紅酒什么檔次?

高檔次。卡思黛樂(lè )紅酒來(lái)自法國波爾多馬菲莊園。采用30免紅酒基酒勾兌發(fā)酵而成。口感獨特醇厚,每瓶售價(jià)高達上千歐元,是業(yè)界公認的高端品牌紅酒。

卡思黛樂(lè )兄弟紅酒屬于中端品牌。 卡思黛樂(lè )兄弟紅酒,是起源于1949年法國波爾多的葡萄酒品牌,自1998年進(jìn)入中國以來(lái),深受?chē)鴥仁袌?chǎng)的喜愛(ài)。卡思黛樂(lè )兄弟紅酒精選葡萄混釀而成,又混合著(zhù)各種水果風(fēng)味,余味富含單寧酸 卡思黛樂(lè )其產(chǎn)品遍布全球五大洲,在葡萄酒的出口、生產(chǎn)、裝瓶以及銷(xiāo)售方面發(fā)揮舉足輕重的作用。卡思黛樂(lè )代表了法國大型企業(yè)形象,是法國優(yōu)秀技術(shù)的代表和傳播者之一。卡思黛樂(lè )兄弟紅酒的定價(jià)一般為200-300元。

卡思黛樂(lè )紅酒是a檔次,卡思黛樂(lè )紅酒酒莊葡萄園里的葡萄在成熟后,全部采用手工采摘。然后放入溫控水泥罐中發(fā)酵。在乳酸發(fā)酵完成后,在橡木桶中將進(jìn)行長(cháng)達18個(gè)月的熟成。熟成所用橡木桶每年更新比例為50%。最后經(jīng)濾后裝瓶。園內種植的主要葡萄品種為梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc),所占比例分別為 90%和10%。葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為35年。

法國的酒有61個(gè)列級名莊,不能完全的去說(shuō)哪個(gè)牌子最好,只是哪個(gè)更適合你的口味。你問(wèn)的卡思黛樂(lè )就是Castel了,算是法國最大的葡萄酒生產(chǎn)商了,還是不錯的。

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classic是什么牌子?

你說(shuō)的是葡萄酒吧? classic不是牌子,而是經(jīng)典的意思。 只要法國的葡萄酒標上正面標有GRAND、CLASSIC等字樣,有的標有12345等級,這瓶酒一定是好酒。 通常只有法國酒莊中的列級名莊才會(huì )出現以上字樣,AOC級別中的佼佼者,這些酒通常酒塞較長(cháng),不是絕對!

紅葡萄酒fivecellars什么品質(zhì),價(jià)格多少?

可以考慮法國列級名莊佳的美莊園2009年份,國際評分與之相當,價(jià)格最低差不錯358元,高位應該也不超過(guò)500,另外還有圣愛(ài)米農列級莊花妃城堡2009或2010,評分甚至超過(guò)泰萊斯,價(jià)格在500-700,另外如果是要澳洲的,可以選擇PenfoldsBin389,有小葛蘭許之稱(chēng)或是bin407便宜點(diǎn)的選bin128

margaux紅酒什么檔次?

8、瑪歌酒莊(Chateau Margaux) 入圍“2016年50大受推崇的葡萄酒品牌”榜單第29名,瑪歌酒莊(Chateau Margaux)是波爾多五大名莊之一,在1855年列級名莊評級中瑪歌莊園是瑪歌村獲得一級特等莊園的酒莊,瑪歌莊園也是法國國宴指定用酒。早在1787年,當時(shí)還沒(méi)有排名列級酒莊,瑪歌莊就被美國任駐法大使杰斐遜(Thomas Jefferson,18世紀出名的酒評家,后成為美國第三任)提名為波爾多四大名莊之首。

margaux紅酒A檔次。紅酒的主要口感就是酸和澀。紅酒里面的酸主要來(lái)自蘋(píng)果酸、乳酸、酒石酸、檸檬酸這些物質(zhì),而澀主要是因為紅酒里面的單寧和口腔里的蛋白質(zhì)反應造成。好喝的紅酒的酒體應該醇厚飽滿(mǎn)或輕盈,香味誘人,果香或者花香四溢。好喝的紅酒喝起來(lái)應該是順口的,口感飽滿(mǎn),余味悠長(cháng)。好喝的紅酒代表有拉菲、奔富的紅酒

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